高压蒸汽灭菌器(AutoClave)是实验室和医疗机构中实现灭菌处理的核心设备。它利用饱和蒸汽在高温高压条件下杀灭微生物(包括细菌芽孢),是目前最可靠、应用最广泛的灭菌方法。
高压蒸汽灭菌的基本原理是:在密闭容器中,将水加热产生蒸汽,排除腔室内空气后,利用饱和蒸汽的潜热(释放潜热使蛋白质变性)杀灭微生物。
在标准大气压下,水的沸点为 100 °C。在密闭加压的灭菌器中,压力升高使得蒸汽温度超过 100 °C。常用灭菌条件:
利用蒸汽密度低于空气的特点,蒸汽从顶部进入,将空气从底部排出。结构简单、成本较低,但排气不够彻底,腔室内可能存在冷空气团(气穴),影响灭菌效果。适合液体培养基和一般实验器具的灭菌。
在蒸汽进入前,先用真空泵抽出腔室内空气(通常进行 3–4 次抽真空-注蒸汽的脉动循环),确保空气被彻底排除。蒸汽穿透性好,温度均匀,灭菌周期短,适合多孔性物品(如纺织品、包裹器械)的灭菌。
小型台式设计,腔体容积 18–50 L。适合小型实验室和牙科诊所。通常为下排气式或带简易抽真空功能。
灭菌完成后不要立即打开门。液体物品需自然冷却至 80 °C 以下再开门,否则减压会导致液体剧烈沸腾甚至喷溅。固体物品可在压力降至零后稍候 5 分钟再开门。取出物品时佩戴隔热手套。
每次灭菌记录温度和压力曲线,确保达到设定参数。现代灭菌器配备打印机或数据记录仪,可自动输出灭菌记录。
灭菌指示胶带或化学指示卡随物品放入灭菌器。如 3M 灭菌指示胶带在 121 °C 蒸汽中变色显示条纹。化学指示只能说明该位置达到了一定温度,不能代替生物监测。
生物指示剂是灭菌验证的"金标准"。使用含嗜热脂肪芽孢杆菌(Geobacillus stearothermophilus)芽孢的安瓿瓶,放在灭菌器最难灭菌的位置(通常为底部中央)。灭菌后在 55–60 °C 培养 24–48 小时,观察培养基是否变色。无变色即为灭菌合格。
建议每周或每月至少进行一次生物监测。
森德仪器代理台式和立式灭菌器,提供安装调试和操作培训服务。
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